नफरत वाले किलोग्राम आंकड़े को खराब करते हैं और कई खतरनाक बीमारियों (अतालता, संवहनी प्रणाली में व्यवधान, अस्थिर रक्तचाप, और इसी तरह) को जन्म देते हैं। यह सब एक व्यक्ति को भयभीत कर देता है, उसे वजन कम करने के लिए सभी प्रकार के तरीकों की तलाश करने के लिए प्रेरित करता है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि गलत तरीके से चयनित आहार या महत्वपूर्ण पहलुओं का अनुपालन न करने से और भी बड़ी स्वास्थ्य समस्याएं पैदा होती हैं। आपको यह जानना होगा कि कब रुकना है, फिर शरीर पर तनाव के बिना वजन कम होगा।
अतिरिक्त वजन धीरे-धीरे कम करें
उन चमकदार पत्रिकाओं के कवर को न देखें जिनमें पतली मॉडलें छपती हैं। एक नियम के रूप में, वे दोपहर के भोजन के लिए एक-दो सिगरेट पीकर अपना स्वास्थ्य खराब कर लेते हैं। वजन कम करने की प्रक्रिया के लिए शारीरिक और मानसिक रूप से तैयार रहें, अपना चलना बढ़ाएँ और बस लेने के बजाय कुछ रुकें पैदल चलें। अपने दिमाग में यह विचार बिठा लें कि जल्द ही आप अपनी जीवनशैली पूरी तरह से बदल देंगे और एक अलग व्यक्ति बन जाएंगे। सकारात्मक बने रहें।
आप 3 महीने में एक बार में 20 किलो वजन कम नहीं कर सकते; वजन घटाना धीरे-धीरे आगे बढ़ना चाहिए। आदर्श विकल्प 6 महीने या उससे अधिक की अवधि में वजन कम करना है (बशर्ते आप 10+ अतिरिक्त पाउंड खो दें)। पोषण के क्षेत्र में विशेषज्ञ अतिरिक्त वजन के तेजी से निपटान को शॉक थेरेपी के बराबर मानते हैं। चूँकि शरीर असंतुलन और तनाव में डूबा हुआ है, लंबे समय से प्रतीक्षित वजन घटाने से आपको कुछ कारणों से खुशी नहीं मिलेगी। आइए उन पर अधिक विस्तार से नजर डालें।
कम समय में वजन कम करने के नकारात्मक परिणाम
- शरीर के वजन में तेज बदलाव धीमी और गलत चयापचय में योगदान देता है। आंतरिक अंग इतनी जल्दी किसी नए तरीके को अपनाने में सक्षम नहीं होते हैं, यही कारण है कि खराबी होती है। शरीर वर्षों से वसा जमा कर रहा है, और जब तेजी से वजन घटता है, तो चयापचय स्वचालित रूप से धीमा हो जाता है (एक सुरक्षात्मक प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप)। इसके बाद, आप अधिक भोजन किए बिना या निषिद्ध खाद्य पदार्थों का सेवन किए बिना, फिर से सामान्य रूप से खाना शुरू कर देते हैं। हालाँकि, शरीर फिर से चयापचय को गति देता है और अपने रिजर्व में 2 गुना अधिक वसा जमा करता है। इस तरह वह नुकसान की भरपाई करने की कोशिश करता है. इन कारणों से, जिन लोगों का वजन अचानक कम हो जाता है, वे अक्सर अपने पिछले वजन पर लौट आते हैं और ऊपर से 4-5 किलो वजन बढ़ा लेते हैं। "एक उपहार के रूप में।"
- लीवर अत्यधिक तनाव के अधीन है। बहुत से लोग इस बारे में नहीं सोचते कि शरीर को हानिकारक पदार्थों से छुटकारा दिलाने के प्रयास में लीवर अपने आप पर कितना खर्च करता है। इस आंतरिक अंग का मुख्य कार्य अपशिष्ट उत्पादों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करना है। मध्यम वजन घटाने के साथ, लीवर भार का सामना करता है और अपशिष्ट का सफलतापूर्वक निपटान करता है। यदि वजन तेजी से घटता है, तो इससे शरीर में विषाक्तता और स्लैगिंग हो जाती है, क्योंकि अंग शारीरिक रूप से कार्य का सामना करने में असमर्थ होता है।
- धीमी चयापचय और बिगड़ा हुआ यकृत समारोह के अलावा, तेजी से वजन घटने से त्वचा ढीली हो जाती है। इसे हटाना इतना आसान नहीं है; यह कोलेजन और इलास्टिन फाइबर की कमी के कारण है, जिसके पास परिवर्तनों के अनुकूल होने का समय भी नहीं था। सबसे पहले इसका असर चेहरे, पेट, बांहों, जांघों और नितंबों पर पड़ता है।
- यदि आप सख्त आहार का दुरुपयोग करते हैं, तो विटामिन की कमी विकसित हो जाती है। उदाहरण के लिए, विटामिन डी वसा के अवशोषण और टूटने के लिए बनाया जाता है; यदि आपके आहार में इसकी पर्याप्त मात्रा नहीं है, तो विटामिन डी अवशोषित नहीं हो पाएगा। यही बात बालों और नाखूनों, त्वचा, दांतों और मसूड़ों पर भी लागू होती है, जो विभिन्न समूहों के विटामिन पर निर्भर करते हैं। परतदार बाह्यत्वचा, बेजान बाल, भंगुर नाखून और आम तौर पर कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली आप पर हमला करती है। शरीर वायरस और बैक्टीरिया से बचाने वाले एंटीबॉडी का उत्पादन करने में सक्षम नहीं होगा।
- अचानक वजन कम होने से रक्तचाप बढ़ने लगता है, याददाश्त कमजोर हो जाती है, व्यक्ति में ताकत की कमी हो जाती है और उदासीनता दिखाई देने लगती है। ऐसे मामलों में जहां आप कम तेज और धीमी कार्बोहाइड्रेट वाले आहार पर हैं, ग्लूकोज की कमी हो जाती है। कमी से मस्तिष्क के ऊतकों की भुखमरी, संवहनी और मांसपेशियों की टोन कमजोर हो जाती है। व्यक्ति को सिरदर्द होने लगता है, जो जल्द ही माइग्रेन में बदल जाता है। ताकत की हानि से ध्यान में कमी आती है और संपूर्ण शरीर कमजोर हो जाता है।
भूखे मत रहो
किसी भी परिस्थिति में भोजन से इंकार न करें। यह अनुशंसा हृदय रोग, जठरांत्र संबंधी मार्ग, थायरॉयड रोग, मधुमेह मेलेटस और तपेदिक से पीड़ित लोगों के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक है। पिछले दो मामलों में, इस तरह वजन कम होने से मृत्यु हो जाती है। उपवास के परिणामस्वरूप, वसा केवल 18-22% तक टूट जाती है, पानी की कमी, प्रोटीन, लवण और खनिजों के निष्कासन के कारण मात्रा कम हो जाती है जो शरीर को पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक होती है।
भोजन से इनकार करने से क्या होता है?
- प्रोटीन की कमी से शरीर फूलने लगता है। यदि आप लंबे समय तक सख्त आहार पर बैठते हैं, जिसमें केवल फल और सब्जियां, किण्वित दूध उत्पाद (पीना), और एक प्रकार का अनाज खाना शामिल है, तो ऊतक तरल पदार्थ को अवशोषित करते हैं। चूंकि भोजन में प्रोटीन कम होता है, इसलिए शरीर इसे पहले की तरह रक्त में अवशोषित नहीं कर पाता है।
- खनिजों की गंभीर हानि के कारण, हृदय की कार्यप्रणाली बाधित हो जाती है, रक्त वाहिकाओं में आंशिक रुकावट आती है और अंतःस्रावी और तंत्रिका तंत्र की स्थिति खराब हो जाती है। आंकड़ों के मुताबिक, वजन घटाने के सख्त तरीकों के विज्ञापित होने के बाद शरीर को ठीक होने में 1.5 साल से ज्यादा का समय लगेगा।
- अचानक वजन कम होने के साथ-साथ पुरानी बीमारियाँ भी बढ़ने लगती हैं। जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं उन्हें अत्यधिक भूख का अनुभव होने लगता है, गंभीर सिरदर्द (विशेष रूप से, माइग्रेन) दिखाई देने लगता है और उनका प्रदर्शन और मानसिक गतिविधि काफी कम हो जाती है।
- एक निश्चित समय के बाद, जीभ पर एक सफेद या पीली परत बन जाती है, मूत्र में एसीटोन की स्पष्ट गंध आती है, जो एसिडोसिस के विकास का संकेत देती है।
- शरीर में पानी की मात्रा अधिक होने के बावजूद पूरे शरीर की त्वचा छिलने लगती है। नाखून प्लेट छूट जाती है और टूट जाती है, बाल अपनी पूर्व चमक खो देते हैं और तेजी से झड़ते हैं।
- इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन के कारण, अक्सर ऐंठन होती है, बेहोशी शुरू हो जाती है, रक्त प्रवाह बाधित हो जाता है और संवहनी तंत्र की टोन कम हो जाती है।
अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कैसे कम करें
भोजन न करने और अचानक वजन कम करने के परिणामों का अध्ययन करने के बाद, आपके सामने स्पष्ट रूप से एक निराशाजनक तस्वीर सामने आती है। इससे बचने के लिए महत्वपूर्ण पहलुओं और सिफारिशों का अध्ययन करें।
स्टेज नंबर 1. पीने का नियम बनाए रखें
अतिरिक्त वजन से लड़ते समय, आपको न केवल अधिक पीने की ज़रूरत है, बल्कि इसे सही ढंग से करने की भी ज़रूरत है। प्रति दिन कम से कम 2.6-3.0 लीटर तरल पदार्थ पियें, जिसमें से कम से कम 2 लीटर साफ पानी (फ़िल्टर्ड या बिना गैस वाला मिनरल वाटर) होना चाहिए।
साथ ही, आपको पैकेज में जूस, संदिग्ध संरचना वाले फल पेय, कार्बोनेटेड पेय और काली चाय (खुली पत्ती नहीं) पीना हमेशा के लिए बंद कर देना चाहिए। शुद्ध पानी, पतला ताजा निचोड़ा हुआ रस (50:50), हरी और हर्बल चाय पियें। घर का बना कॉम्पोट पिया जा सकता है, लेकिन कम मात्रा में और बिना चीनी के। शुद्ध कॉफी को कम वसा वाले दूध से पतला किया जाना चाहिए।
प्रत्येक भोजन से पहले 350 मिलीलीटर पियें। नींबू के रस के साथ पानी. पानी स्वस्थ त्वचा और आंतरिक अंगों के समुचित कार्य का स्रोत है; यह शरीर को नमी से संतृप्त करता है, जिसके परिणामस्वरूप चयापचय तेज होता है और भोजन अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है। ठंडा पानी न पियें, बल्कि कमरे के तापमान पर ही पियें। गर्मियों में अपनी प्यास जल्दी बुझाने के लिए आप इसे गर्मागर्म पी सकते हैं।
चरण संख्या 2। विटामिन का एक कोर्स लें
किसी न किसी रूप में वजन कम होना शरीर के लिए तनाव का प्रतिनिधित्व करता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप डाइट पर हैं या छोटे हिस्से में खाते हैं। थोड़े से परिवर्तन शरीर को गुमराह करते हैं, जिससे उसके लिए अलग तरीके से अनुकूलन करना अधिक कठिन हो जाता है। आंतरिक अंगों की मदद के लिए, आपको सामान्य स्वास्थ्य के लिए हर 4 महीने में एक बार मल्टीविटामिन का कोर्स करना होगा।
एक नियम के रूप में, विधि 2 महीने के लिए डिज़ाइन की गई है, इसलिए, आपको लगभग 2 पैक (60 टैबलेट) खरीदने की आवश्यकता है। इसके अलावा बेजर या मछली का तेल खरीदें, ये फेफड़ों, त्वचा, बाल, नाखून और दांतों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। श्वसन पथ से बलगम निकालें (धूम्रपान करने वालों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण), रक्तचाप और हृदय समारोह को स्थिर करें।
स्टेज नंबर 3. कुछ खेल खेलें
सख्त, दुर्बल आहार पर रहने वाले लोगों के लिए शारीरिक गतिविधि की अनुशंसा नहीं की जाती है। चूंकि हम पहले ही इस प्रकार के वजन कम करने के नकारात्मक परिणामों पर चर्चा कर चुके हैं, इसलिए खेल आपके लिए वर्जित नहीं हैं। जिम या एरोबिक जिम ज्वाइन करें, शाम को (18.00 बजे के बाद) जॉगिंग शुरू करें या साइकिल खरीदें।
लड़कियों को नृत्य, स्ट्रेचिंग (मांसपेशियों में खिंचाव), पिलेट्स (श्वास एरोबिक्स), स्विमिंग पूल और जिमनास्टिक के लिए साइन अप करने की सलाह दी जाती है। यह महत्वपूर्ण है कि खेल बोझ न हो, तभी उचित पोषण के साथ शारीरिक गतिविधि से सही और लंबे समय से प्रतीक्षित वजन कम होगा।
चरण संख्या 4. अपना दैनिक आहार समायोजित करें
उचित वजन घटाने के लिए सख्त आवश्यकताएं और प्रतिबंध शामिल नहीं हैं; आपको बस मेनू बदलने की जरूरत है ताकि इसमें सभी आवश्यक सूक्ष्म और स्थूल तत्व, खनिज और विटामिन शामिल हों। नीचे हम महत्वपूर्ण पहलुओं का संकेत देंगे, जो खेल, मल्टीविटामिन के एक कोर्स और सही पीने के आहार के संयोजन में, आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना उन नफरत वाले पाउंड से छुटकारा पाने में आपकी मदद करेंगे।
- एक डायरी रखना शुरू करें, 7 दिन का मेन्यू पहले से लिख लें। इसके बाद जरूरी प्रोडक्ट्स की लिस्ट बनाएं और शॉपिंग पर निकल जाएं। अस्वास्थ्यकर स्नैक्स से बचने के लिए अपने रेफ्रिजरेटर में हमेशा स्वस्थ खाद्य पदार्थ रखें।
- इंटरनेट पर खाद्य ऊर्जा मूल्यों की एक तालिका ढूंढें और वहां से आगे बढ़ें। अपने फिगर के लिए अनुमेय कैलोरी सेवन की गणना करें, नियमों का पालन करें। कैलोरी गिनें, मेनू इस प्रकार बनाएं कि अति न हो। उदाहरण के लिए, यदि आपके मामले में आपको 2000 किलो कैलोरी उपभोग करने की अनुमति है, तो इसका मतलब है कि आपको इस संख्या में 500 किलो कैलोरी और जोड़ने और उन्हें शारीरिक गतिविधि के माध्यम से जलाने की आवश्यकता है।
- याद रखें, उचित पोषण का आधार खाने की आवृत्ति (दिन में कम से कम 5 बार) है। थोड़ा-थोड़ा और बार-बार खाएं; एक भोजन में, शरीर 450 किलो कैलोरी से अधिक अवशोषित नहीं करता है, इसलिए, इस संकेतक के आधार पर भागों की गणना करें।
- देर रात तक मेज़ पर न बैठें, अपनी जैविक घड़ी पर नज़र रखें। अंतिम भोजन बिस्तर पर जाने से 4 घंटे पहले नहीं होना चाहिए। रात के खाने में हल्का भोजन करना चाहिए। हर दिन कम से कम 400 ग्राम खाएं. ताज़ी सब्जियाँ और 350 ग्राम। फल।
- मेनू से अर्ध-तैयार उत्पाद, घर का बना ट्विस्ट और अचार, सॉसेज और ट्रांस वसा (फास्ट फूड, पकौड़ी, पकौड़ी, तैयार भोजन) को पूरी तरह से बाहर करें। मछली और मांस पर निर्भर रहना बेहतर है; इन्हें पचने में अधिक समय (3-4 घंटे) लगता है, जिससे आपको तृप्ति का एहसास बनाए रखने में मदद मिलती है। मांस से त्वचा को हटाना सुनिश्चित करें।
- सप्ताह के मध्य में एक बार डिलोड अवश्य करें। इस दौरान भूखे न रहें, हल्का भोजन करें। इनमें फल, कम वसा वाला पनीर, सब्जियाँ, उबली हुई और अपने रस में शामिल हैं।
- धीरे-धीरे मात्रा कम करें, तुरंत ऐसा न करें, खाने की मात्रा धीरे-धीरे कम करें। उदाहरण के लिए, पहले सप्ताह में 100 किलो कैलोरी कम करें, दूसरे में - 150। पेट लगभग 300 ग्राम धारण कर सकता है। भोजन, अन्य सभी मामलों में वह इसे बढ़ाता है। यह सुनिश्चित करने का प्रयास करें कि भोजन का हिस्सा गिलास में फिट बैठता है।
- भोजन के बीच में नाश्ता करें। मेवे, दूध, फल और अनाज इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त हैं। टीवी देखते समय खाना न खाएं, मौन रहकर पूरी प्रक्रिया पर ध्यान केंद्रित करें।
- एक डबल बॉयलर या मल्टीकुकर खरीदें, ओवन का उपयोग करके पन्नी या बेकिंग बैग में व्यंजन पकाएं।
- यह सुनिश्चित करने के लिए सावधान रहें कि आपके दैनिक मेनू में जितना संभव हो उतना कैल्शियम हो। सख्त कम वसा वाले पनीर, पनीर, अंडे का सेवन करें। अजवाइन का रस (ताजा निचोड़ा हुआ) पियें। सही कार्बोहाइड्रेट के बारे में न भूलें, जो दलिया, अनाज और फलियां में पाए जाते हैं।
शरीर को नुकसान न पहुंचाने और आंतरिक अंगों के कामकाज को अक्षम न करने के लिए, आपको मोनो-डाइट को पूरी तरह से त्यागने की जरूरत है। धीरे-धीरे वजन कम करें, अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखें, अधिक तरल पदार्थ पियें। खेल खेलें, प्रोटीनयुक्त भोजन, उचित कार्बोहाइड्रेट, सब्जियाँ और फल खाएँ।